Assalamualaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin kue kering enak yang super nyoklat dan ngeprul. Cocok banget dijadiin isian toples lebaran ataupun cemilan dirumah.

RESEP KUE KERING CHOCO BALL

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah untuk membuatnya, bahannya pun sangat mudah ditemukan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.

150 gr margarin
50 gr gula halus
1 btr kuning telur
250 gr tepung terigu protein rendah
20 gr susu bubuk

200 gr dcc
secukupnya trimit

Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan margarin dan gula halus. Aduk menggunakan whisker hingga gula larut
Masukkan kuning telur, aduk kembali menggunakan whisker hingga tercampur rata
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak, aduk rata menggunakan spatula.
Ambil adonan menggunakan sendok takar seberat 5 gr. Bulatkan adonan, dan tata diatas loyang. Lakukan sampai adonan habis
Siapkan oven, panasi disuhu 150 selama 10 menit. Panggang kue yang sudah dibentuk tadi, panggang disuhu 130 selama 27 menit. Untuk adonan yang tidak sempat dipanggang, tutup adonan menggunakan plastik
Untuk kue yang sudah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan. Lanjut memanggang sisa kue kering yang belum dipanggang. Sambil menunggu dingin, siapkan baluran coklat.
Lelehkan coklat batang dengan cara di tim, aduk sampai tercampur rata.
Masukkan kue yang sudah dingin kedalam coklat leleh, beri cup lalu taburi dengan trimit diatasnya. Jika dirasa coklat mulai mengeras, lelehkan kembali agar bisa digunakan lagi. Lakukan sampai selesai
Dinginkan, biarkan coklat set lalu siap untuk mengisi toples lebaran

Nah ini dia RESEP KUE KERING CHOCO BALL, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba. TErima kasih, wassalamualaikum.